第一,建立更完善的全國性信息平臺。多年來,農(nóng)民對種植品種的選擇,一般是基于上一年哪個品種價高好賣,而這種盲目跟風在一定程度上導致某些品種規(guī)模和產(chǎn)量增加,進而造成滯銷。應該建設全國性的產(chǎn)品有效種植銷售信息平臺,加強市場監(jiān)測和信息搜集,及時發(fā)布、及時分析,提升相關公共服務質(zhì)量,引導農(nóng)民根據(jù)市場需求變化而有針對性地調(diào)整蔬菜種植的品種與數(shù)量,減少農(nóng)民種植蔬菜的市場風險。
第二,改進、革新現(xiàn)有的蔬菜流通體系。應推動銷售模式的轉(zhuǎn)變,精簡中間流通環(huán)節(jié)和交通運輸成本,降低零散的菜農(nóng)和超市、市場、保險機構(gòu)之間的溝通成本,這是避免"菜貴傷民、菜賤傷農(nóng)"怪圈的關鍵措施。應力推"農(nóng)超對接"即菜農(nóng)蔬菜直接進入超市,這是國外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式。
第三,探索推動蔬菜價格保險機制。推動菜農(nóng)投保,對蔬菜進行成本價格指數(shù)保險,可以引導蔬菜生產(chǎn)流通主體建立風險共擔、利益共享、長期穩(wěn)定的合作機制,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險的準公共產(chǎn)品特性,既有助于保障市場供應、平抑菜價,又能減少菜農(nóng)損失、調(diào)動菜農(nóng)種菜積極性,統(tǒng)籌兼顧市民和菜農(nóng)利益。
第四,提高蔬菜生產(chǎn)的組織化、規(guī)?;潭取R岣呓?jīng)營主體的抗風險能力,應大力推動農(nóng)民協(xié)作合作社體系的建設,合作社可以和城市中的交易商直接掛鉤,讓農(nóng)民按訂單數(shù)量來生產(chǎn),緩解價格波動。
第五,促進優(yōu)秀人才流向農(nóng)業(yè)流動。應引導有知識、懂經(jīng)營的人才加入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊伍中,提升農(nóng)民群體分析市場信息、對外談判、規(guī)避市場風險的整體能力。
總之,應對"菜賤傷農(nóng)"的難題,必須采取標本兼治的辦法,必須要有長遠的健全的制度與機制做保障,只有這樣才能讓菜價在合理的區(qū)間內(nèi)變化,提升菜農(nóng)種菜的積極性,推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展。
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