臺(tái)灣省，簡(jiǎn)稱“臺(tái)”，是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū) ，省會(huì)臺(tái)北，位于中國(guó)東南沿海的大陸架上，東臨太平洋，西隔臺(tái)灣海峽與福建省相望;北瀕東海，南界巴士海峽與菲律賓群島相對(duì)。

　　一、基本概況

　　1.位置境域

　　臺(tái)灣島面積35886.8623平方千米(含附屬島嶼)，是中國(guó)第一大島，不僅扼守中國(guó)南北海路要沖，而且扼西太平洋航道的中心，歷來(lái)與中國(guó)大陸唇齒相依，互為拱衛(wèi)，攻防一體，是中國(guó)與亞太地區(qū)各國(guó)海上聯(lián)系的重要交通樞紐。

　　2.地形地貌

　　臺(tái)灣島是一個(gè)形狀好似芭蕉葉的狹長(zhǎng)形島嶼，大致分成山地、丘陵、盆地、平原、臺(tái)地五大地形，超過(guò)一半的面積是東部的山區(qū)地形，可耕地占24%，高山和丘陵共占總面積的2/3以上。

　　3.氣候類型

　　臺(tái)灣橫跨北回歸線，終年受臺(tái)灣暖流的影響。北回歸線穿過(guò)臺(tái)灣島中南部的嘉義、花蓮等地，將臺(tái)灣島南北劃為兩個(gè)氣候區(qū)，中部及北部屬亞熱帶季風(fēng)氣候，南部屬熱帶季風(fēng)氣候。

　　4.族群結(jié)構(gòu)

　　臺(tái)灣民眾因祖籍地不同、遷居臺(tái)灣的時(shí)間先后，形成不同族群，分為四大族群——閩南人、客家人、外省人、少數(shù)民族(高山族)。

　　二、古代沿革

　　1.公元230年，三國(guó)時(shí)期吳人沈瑩所著《臨海水土志》留下了關(guān)于臺(tái)灣最早的記述。

　　2.隋朝政府曾三次派兵到時(shí)稱“流求”的臺(tái)灣。

　　3.宋元以后，中國(guó)歷代中央政府開(kāi)始在澎湖、臺(tái)灣設(shè)治，實(shí)施行政管轄。

　　4.1624年，荷蘭殖民者侵占臺(tái)灣南部。1662年，民族英雄鄭成功驅(qū)逐荷蘭殖民者收復(fù)臺(tái)灣。

　　5.清朝政府逐步在臺(tái)灣擴(kuò)增行政機(jī)構(gòu)，1684年設(shè)立臺(tái)灣府，隸屬福建省管轄;1885年改設(shè)臺(tái)灣為行省，是當(dāng)時(shí)中國(guó)第20個(gè)行省。

　　三、特色文化

　　1.戲曲

　　歌仔戲是臺(tái)灣最主要的地方戲曲，也是中國(guó)地方戲曲劇種中唯一誕生于臺(tái)灣的劇種，發(fā)源于臺(tái)灣省宜蘭地區(qū)，至今約有百余年歷史。最初是民間歌謠小調(diào)結(jié)合車鼓小戲的身段所形成的，后來(lái)又吸收各種戲劇的音樂(lè)曲調(diào)及各劇種的戲碼、身段、道具，逐漸發(fā)展成內(nèi)容豐富的新劇種。

　　2.飲食

　　臺(tái)灣飲食文化以臺(tái)灣菜為主，融合中國(guó)各地美食風(fēng)格，臺(tái)灣菜與閩菜(閩南菜、福州菜)、廣東潮汕潮州菜、江浙菜淵源深厚，也受客家菜、廣州菜和日本料理的影響。

　　臺(tái)灣飲食文化中有著名的“小吃”文化，常見(jiàn)的小吃有蚵仔煎、炸雞排、臭豆腐、鹽酥雞、生煎包、米血糕、蚵仔面線、甜不辣、鹵肉飯、肉圓、擔(dān)仔面、牛肉面、小籠包等。鳳梨酥、牛軋?zhí)堑仁桥_(tái)灣特產(chǎn)的烘焙美食和知名的伴手禮。

　　【牛刀小試】

　　1.中國(guó)最大的島嶼是：

　　A.臺(tái)灣島

　　B.海南島

　　C.崇明島

　　D.釣魚(yú)島

　　【答案】A

　　2.臺(tái)灣的世居少數(shù)民族是：

　　A.水族

　　B.高山族

　　C.侗族

　　D.黎族

　　【答案】B

　　3.關(guān)于我國(guó)臺(tái)灣，下列說(shuō)法不正確的是：

　　A.臺(tái)灣屬于熱帶、亞熱帶氣候

　　B.臺(tái)灣設(shè)省后，首任巡撫是劉銘傳

　　C.民族英雄鄭成功從西班牙殖民者手中收回臺(tái)灣

　　D.元代澎湖巡檢司的設(shè)立，標(biāo)志著中央政府對(duì)臺(tái)灣、澎湖開(kāi)始進(jìn)行有效統(tǒng)治

　　【答案】C

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